Oktober 2009
Wirtschaftswoche: IF-Award vor der Haustür
…bis zum anruf von der wirtschaftswoche war mir nicht klar, dass der if-award praktisch direkt vor meiner haustür residiert. kurze anreise für einen portraitjob. aber trotz der persönlichen einladung von ralph wiegmann es auch einmal zu versuchen, liegt ein if
ADAC Reisemagazin: zum Essen in Essen
…als ich in essen studiert habe, bin ich über die zeche zollverein gelaufen, weil man das kulturell von mir erwartet hat. ich habe ein wenig neidisch auf die gut gekleideten damen und herren geschaut, die ins casino zum essen verschwanden
ADAC Reisemagazin: bester Eintopf nördlich der Alpen
…wir sind nicht zu früh, sondern holger stromberg zu spät. die begründung liegt irgendwo auf der a2 zwischen flughafen düsseldorf und waltrop. wir werden familiär von der mutter des hauses begrüßt und erst einmal mit einem eintopf nach familienrezept versorgt.
ADAC Reisemagazin: Kochen im Ruhrpott
…wer beim adac reisemagazin ausschließlich an palmen und ferne länder denkt, liegt nicht in 100% der fälle richtig. auch das ruhrgebiet will bereist werden. mein auftrag spielte fern der zechentürme an den kochtöpfen der kulinarischen elite des ruhrpotts. frank rosin,
La Biosthetique: in alt mach neu
… silberne tapete, ein ruhiger industriefußboden. viel platz, ruhige flächen, hell reduzierte inneneinrichtung. ich dachte ich traue meinen augen nicht. zwei jahre zuvor sah alles so aus, als sei es irgendwann im vergangenen jahrhundert in einen dornröschenschlaf gefallen. warum soll