ADAC Reisemagazin: bester Eintopf nördlich der Alpen

holger stromberg / kunde: adac reisemagazin / waltrop 2009 / foto: nils hendrik mueller

…wir sind nicht zu früh, sondern holger stromberg zu spät. die begründung liegt irgendwo auf der a2 zwischen flughafen düsseldorf und waltrop. wir werden familiär von der mutter des hauses begrüßt und erst einmal mit einem eintopf nach familienrezept versorgt. holger stromberg schwört auf den eintopf seiner mutter und lässt sich bei seiner ankunft selbst […]

ADAC Reisemagazin: Kochen im Ruhrpott

frank rosin / kunde: adac reisemagazin / dorsten 2009 / foto: nils hendrik mueller

…wer beim adac reisemagazin ausschließlich an palmen und ferne länder denkt, liegt nicht in 100% der fälle richtig. auch das ruhrgebiet will bereist werden. mein auftrag spielte fern der zechentürme an den kochtöpfen der kulinarischen elite des ruhrpotts. frank rosin, holger stromberg, björn freitag… die dichte an fernsehköchen und sterneinhaber hat mich ehrlich gesagt ein […]

das Huhn oder das Ei?

christian becker / kunde: cultura ltd. / lübeck 2009 / foto: nils hendrik mueller

…wir haben bei der bisher noch ungeklärten frage nach dem ei den fachmann gefragt. doch selbst der spezialist und hühnerliebhaber christian becker konnte uns diese frage nicht benatworten. klingt komisch, ist aber so. kunde: cultura ltd. / artdirektion: siri vorbeck

Deutsche Stiftung Organspende: Junge Heldin

claudia kotter / junge helden / kunde: deutsche stiftung organspende / agentur: shortcut / berlin 2008 / foto: nils hendrik mueller

…ich bereite mich auf meine portraits nicht vor. stalke nur selten nach bereits bestehenden bildern, um mich nicht vorher selbst zu beeinflussen. der termin mit claudia wurde ein paar mal verschoben, aus gesundheitlichen gründen. natürlich war ich überrascht, als sie vor mir stand. ich bin selten einem menschen mit einer deratigen ausstrahlung begegnet. irgendetwas zwischen […]

Deutsche Stiftung Organspende: Königin der Löwen

katie zahn / kunde: deutsche stiftung organspende / agentur: shortcut / hamburg 2008 / foto: nils hendrik mueller

katie hat eine besondere ausstrahlung. sie erzählt ruhig, lächelt bescheiden und wirkt schlicht zufrieden und ausgeglichen. für diesen job habe ich viele portraits gemacht. portraits von menschen, die mittlerweile gestorben sind, weil das entsprechende organ nicht mehr kam. von menschen die angehörige verloren haben und denen die organspende geholfen hat, mit der trauer umzugehen. und […]

ADAC Motorwelt: aus einem Cent werden zehn

adalbert wandt / spedition wandt / kunde: adac motorwelt / braunschweig 2008 / foto: nils hendrik mueller

…ich habe mir oft ausgerechnet, wieviel mehrkosten ich im jahr habe, wenn ich auch nur einen lieter mehr auf 100 kilometer verbrauche. die daraus resultierende fahrweise spart mich mehrere tausend euro im jahr bzw. gleich die ständig steigenden spritpreise aus. wieviel auswirkung spritpreiserhöhungen von wenigen cent auf speditionen hat, war trotzdem in dieser dramatik nicht […]

Gourmedia AG: eine Institution der Gastronomie

brigitte goetsch / kunde: gourmedia ag / zürich 2008 / foto: nils hendrik mueller

brigitte goetsch ist eine zürcher institution steht in meinem briefing. eine institution im bereich der hauptstadtgastronomie. ich denke kurz darüber nach, dass die bisherigen mir vertrauten institutionen wie der sternekoch petermann oder die kronenhalle immer die spannensten termine waren. brigitte goetsch steht meinen erfahrungen in sachen ausstrahlung in nichts nach. ich frage nicht, warum sie […]

Lübeck: Stadt der Wissenschaft

christian meier / kunde: penguin gmbh / lübeck 2008 / nils hendrik mueller

…lübeck ist eine stadt der wissenschaft. so viel steht fest. damit man das ganze auch offiziell anerkannt ist, muss man sich bewerben. und für so eine bewerbung braucht man natürlich bewerbungsfotos und anständige bewerbungsunterlagen. für die bewerbungsunterlagen gab es eine agentur und für die bewerbungsfotos wurde ein fotograf gebucht. irgendwo zwischen günter grass, willy brandt, […]

Audimagazin: Dr. Meistermacher

dr. wolfgang ullrich / kunde: audimagazin / agentur: corps / hockenheim 2007 / foto: nils hendrik mueller

es ist selten, dass auf einem mehrtägigen auftrag nur ein name steht. dr. wolfgang ulrich… wie nähert man sich einem menschen, den man 72 stunden verfolgen soll. 72 stunden für kurze momente, aussagekräftige details und vielleicht für das, was der auftraggeber hofft: die meisterschaft in der dtm. ich habe mich kurz vorgestellt und bin dann […]

Gourmedia AG: Kapitän zur See in der schweiz

kunde: gourmedia ag / lugano 2007 / foto: nils hendrik mueller

es soll ja in belgien keine bergsteiger geben. aber es gibt auf jeden fall schiffskapitäne in der schweiz. bekanntlicher maßen brauch es zum bergsteigen einen berg, aber für die schiffahrt nicht zwingend ein meer. kunde: gourmedia ag / titel: tessin geht aus / verantwortlich: ralph lindenmann / chefredaktion: wolfram meister

Tessin geht aus: molekulare Küche südlich der Alpen

rolf fliegauf / gourmedia ag / locarno 2007 / foto: nils hendrik mueller

…rolf fliegauf steht auf meinem plan. sternekoch irgendwo zwischen michelin und gaul milliau, spezialgebiet molekularküche. ich war auch 16 als ich angefangen habe, aber dass ein gefeierter sternekoch mitte 20 ist, damit habe ich nicht gerechnet. kunde: gourmedia ag / titel: tessin geht aus / verantwortlich: ralph lindenmann / chefredaktion: wolfram meister

Logitech: Flipchart als Aufheller für den König der Mäuse

guerrino de luca / logitech / kunde: welt am sonntag / hannover 2007 / foto: nils hendrik mueller

guerrino de luca ist chairman of logitech europe und sitzt in einem kleinen unscheinbaren besprechungsraum im messezentrum der messe hannover. er grinst mich entspannt an, als wenn der termin ein kurzes willkommenes durchatmen zwischen einem haufen arbeit ist. wie lange ich brauchen werde, möchte er wissen. während er mich fragend ansieht, reißt vor dem fenster […]

Zürich geht aus: Guten Tag Herr Müller

fredi müller / gourmedia ag / zürich 2007 / foto: nils hendrik mueller

fredi müller ist jung. zumindest macht er den eindruck. erzählt von seinen ideen projekten und scheint fast erstaunt, was er in seinem leben schon alles erreicht hat. das interview mit wolfram meister dem chefredakteur der gourmedia ag scheint von aussen wie eine ruhige plauderei. wir sitzen im kaufleuten in zürich. der service ist hervorragend. und […]

Basel geht aus: jetzt bitte nicht bewegen

simon lutz / kunde: gourmedia ag / basel 2006 / foto: nils hendrik mueller

der ort ist fast magisch. in nur drei jahren hat es das acqua in basel zu einer institution gebracht. ich bin mit simon lutz verabredet. der öffnungstermin rückt näher, sein flieger hat verspätung. es soll ein mehrseitiges portrait werden… athmosphärisch, dem acqua gerecht. als simon lutz durch die tür kommt, verbleiben noch exakt 13 minuten. […]

Ein kurzer moment für die Zeit

kunde: zeit / gelsenkirchen 2006 / foto: nils hendrik mueller

ein zeit dossier ist etwas besonderes. für mich, weil mit einem dossier für die zeit alles angefangen hat. mein erster namhafter auftrag, meine erste referenz. „was haben sie denn für referenzen“, hatte mich ellen dietrich jahre vorher in ihrem büro gefragt. „keine, deswegen bin ich ja hier“, antwortete ich, um mich im gleichen moment zu […]

Zürich geht aus: das letzte Portrait…

kunde: gourmedia ag / zürich 2006 / foto: nils hendrik müller

es ist ein schönes gefühl, wenn sich ein größeres projekt dem ende zuneigt. wenn das projekt mehr als 200 seiten und demenstprechend bilder umfasst, ist es fast eine erleichterung. mein letzter termin sollte ein portrait sein. im plan von wolfram meister stand lapidar: portrait vom wirt im la cote. als ich durch die tür komme, […]

Playboy: zum Mond und zurück

thomas reiter / kunde playboy / bonn 2006 / foto: nils hendrik müller

nachdem ich mit mario vigl unter einsatz meines lebens vor ein paar jahren ein zweitägiges astronautentraining absolviert habe, war dieser termin vergleichsweise harmlos. aber das, was uns jahre vorher gefehlt hat, stand plötzlich vor mir. ein echter astronaut. thomas reiter im trainingszentrum der esa in bonn. es hat mich und meine kindheitserinnerungen beruhigt, dass es […]

Schimmel Pianos: ganz in schwarz

udo jürgens / kunde: schimmel piano / braunschweig 2006 / foto: nils hendrik mueller

ich bin mit udo jürgens aufgewachsen.  zugegeben, eher unfreiwillig aber irgendwie war er immer um mich. ich hatte nicht damit gerechnet, ihm je persönlich über den weg zu laufen, warum auch. schließlich habe ich mich nicht aktiv bemüht. zu unrecht. ein spannender mann mit einer  interessanten ausstrahlung. ein mann, der selbst dann noch stil ausstrahlen […]